润肺止咳的蜂蜜冰糖萝卜

咳嗽后吃什么好的快呢?民间传统的润肺止咳食疗方法就是在家煮蜂蜜冰糖萝卜来吃,把白萝卜切圆柱形,中间挖坑,放入冰糖蒸熟透,等稍凉后加入蜂蜜调味即可 。
立秋以后,天气变凉,气候就变的日趋干燥 。秋燥是因为空气湿度过低引起的,影响上呼吸道和口腔黏膜湿度,引起炎症或干燥 , 继而引起以“肺症状”为主的一系列症状,比如口干舌燥、咳嗽、伤风等 。因此秋季的养生原则应该养阴清热,润燥止渴 。
白萝卜有很好的止咳化痰,生津止渴的功效,加上养阴生津,润肺止咳的冰糖和蜂蜜,能很好的治疗秋燥引起的咳嗽,口干舌燥 。冰糖萝卜是民间传统的润肺止渴食疗小方法,大家可以试一下 。
原料:白萝卜1根,冰糖15克,蜂蜜10ml

润肺止咳的蜂蜜冰糖萝卜

蜂蜜冰糖萝卜的做法:

1、白萝卜去皮,切成圆柱形 。
润肺止咳的蜂蜜冰糖萝卜

2、每一个萝卜中间挖一个圆形的洞 。
3、把冰糖放到萝卜中间 。
润肺止咳的蜂蜜冰糖萝卜

4、放到锅里开始蒸,大火蒸半小时就可以了 。
5、萝卜端出来,放凉 。
润肺止咳的蜂蜜冰糖萝卜

6、每个萝卜加入蜂蜜 。
成品图:
润肺止咳的蜂蜜冰糖萝卜

蜂蜜冰糖萝卜制作技巧:

1.、等萝卜放凉以后再加蜂蜜 , 以免蜂蜜中的营养物质破坏 。
2.、蜂蜜和冰糖的含糖量都很高,不适合糖尿病人食用 。
3、白萝卜属于寒凉性蔬菜,体质偏寒,脾胃虚寒者不宜多食 。
润肺止咳的蜂蜜冰糖萝卜

食材功效:

白萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有很强的行气功能,又有健胃消食、止咳化痰、生津除烦、利尿解毒等功效 。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;白萝卜对咳嗽、及慢性支气管炎有很好的防治作用 。
冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳 , 对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用 。
【润肺止咳的蜂蜜冰糖萝卜】蜂蜜味甘,性平 。能补中缓急 , 润肺止咳,润肠燥,解毒 。

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