姜丝鱼片汤的制作方法非常简单 ， 只是在切鲷鱼片的时候可能麻烦一点 ， 切后直接下锅煮熟，加入调味料就可以享用了 。

姜丝鱼片汤的做法：

1、鲷鱼洗净后切小片备用 。
2、取锅，锅中加入水与姜丝煮至滚沸 ， 再放入切好鱼片煮至熟透 。
3、加入其余调味料煮匀后，再加入葱末即可 。
成品图：
【姜丝鱼片汤】

新手鲷鱼切片技巧：

那么先把鲷鱼放进冰箱冰冻，那出来后冷却一会 ， 乘着硬的时候切，就象切萝卜片，一样，简单啦！

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