【人参鸡粥】人参鸡粥的做法非常简单，制作时先把鸡腿焯烫一下，汤汁没有腥味，更加好喝 。

人参鸡粥的做法教程：

1、带骨鸡腿洗净 ， 切块 ， 再与太白粉拌匀，并以滚水汆烫一下即捞起备用 。
2、取一深锅，加入12杯水煮开 ， 再与米、人参须一起边煮边搅约40分钟 。
3、再加入焯烫好的鸡块继续煮20分钟后，加入所有调味料拌匀即可 。
成品图：

人参鸡粥怎么做简单快速技巧：

1、如果是生米一定要先泡过水才能减少煮的时间 。

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