猪骨粉葛汤是一道传统的汉族药膳，具有健脾养阴，生津止渴的功效，胃寒湿重者不宜用 。现在给大家分享如何在家做出好喝猪骨粉葛汤制作方法图文教程 。
猪骨粉葛汤的做法图解：
1、粉葛洗干净，削去外皮 。再切2-3厘米的方块，红萝卜去皮切大小相当的筷子 ， 猪骨西干劲 。
2、锅里入冷水5大碗，放入猪骨，煮开 ， 撇去浮沫，倒入粉葛和红萝卜，再次烧开，如果还有浮沫 ， 撇去即可 。
3、把材料倒入砂锅中，加入大枣两只 。
4、盖上盖子，砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用，粉葛是个奇怪的东西 ， 一开始煮的时候，满屋子是淡淡的腥味 ， 可是，煲了大概有一个小时的时候，满屋子就飘出诱人的香味了 。而且平时带点油脂的猪骨例如筒骨等，也可以搭配粉葛煲汤哦，吸油的东西哈 。
【猪骨粉葛汤】成品图：
春季就是体内体外都湿气萦绕的季节，不排除，人就没劲，脾胃也不妥贴 。
粉葛也叫葛根 ， 有明显解热退烧、降低血糖、解除肌肉痉挛的功效，精神、肌肉紧张，心情烦躁 ， 致坐立不安，食欲不振，可以用粉葛配合肉类煲汤 ， 因粉葛有解热发汗的功效，可使神经和肌肉松弛，心情宁静，晚上睡觉也会较安定 。粉葛不止用来煲汤 ， 做菜也很有“一手” 。靓的粉葛去皮切薄片，清蒸即可食用，清甜无渣;也可以用来焖五花肉，香甜味美 。
其实这道猪骨粉葛汤大家可以加入适当的赤小豆，陈皮一块，更是春天去湿的好汤水 。我家经喝这个汤，味道真的不错喔 。