茯苓山药排骨粥
茯苓是一种中药食材 ， 它吃起来味道比较清淡，它有健脾养胃、安神的作用 。山药是一种很受人们青睐的食材，吃起来脆脆嫩嫩的非常美味，并且维生素含量非常高，有健脾益肺 ， 补肾固精的作用，另外排骨是一种很营养的食材，它的营养价值高 ， 特别是它所含有的矿物质钙，可以帮助孩子骨骼的生长发育 。
茯苓山药排骨粥吃起来清淡而鲜美，并且不腻口，易消化、易吸收，是一道很不错的粥食，它的营养丰富，老人小孩子食用，可以帮助骨骼的生长发育，让身体更加的健康，并且粥食吃起来口感细腻，非常的不错 。
茯苓山药排骨粥的做法教程：
1、清洗干净的排骨连同清水入锅 。
2、将至烧开时，除去泡沫 。大火煮五分钟 。转中小火 。
3、把米淘洗干净 。
4、山药切小片，放清水泡着 。
5、备好生姜、葱、茯苓 。葱叶切成葱花 。
6、滴入料酒 ， 加入生姜、葱、茯苓 。转中小火约30分钟 。
7、加入大米煮约20分钟 。
8、加入山药 。
9、煮至粥粘稠，加入葱花和盐调味即可 。
【茯苓山药排骨粥】成品图：
茯苓山药排骨粥的美味小窍门：
1、煮粥时要顺时针不停搅动 。
2、滴点素油煮出来的粥易稠更香滴 。
3、大米和杂优米吸水量不同，根据米质和锅具选择清水份量 。
4、切山药引起过敏 ， 最好配带手套，选白醋清洗可止痒 。
茯苓山药排骨粥的做法介绍到这里就结束了 ， 这是一款老少皆宜的粥食，所以不妨做来和家人一起补补身体吧，粥也很容易消化 ， 孩子和老人们食用，对身体也有好处 。