芹菜大蒜麻辣鱼
芹菜是一种营养价值极高的蔬菜，它有着降血压、降血脂、改善便秘的功效 ， 草鱼的营养价值也很高，它含有丰富的优质蛋白质，但是脂肪含量却很少 ， 是一种低脂肪、高蛋白的菜肴 。两者搭配在一起做成的这道芹菜大蒜麻辣鱼吃起来清新而鲜美，并且对于高血压病人来说，也是一种非常不错的菜肴，在做法上也很简单 ， 可以看看详细做法自己试着做一下 。
芹菜大蒜麻辣鱼的做法教程：
1.草鱼切块，芹菜、大蒜切段 。
2.油烧开，倒进切好的鱼块煎好 ， 然后放点辣椒粉炒匀 。
3.倒进清水大火烧开，烧开后转中火将鱼汤煮至浓绸 。
4.放进芹菜和大蒜，再放进花椒粉再煮二分钟，调入味精即可出锅 。
成品图：
芹菜大蒜麻辣鱼的美味小窍门：
1、煎鱼的时候要用小火 。
2、鱼块也可以事先腌制好了，在制作，这样可以更入味 。
【芹菜大蒜麻辣鱼】芹菜大蒜麻辣鱼的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，很是不错的一道美食，吃起来香辣可口 ， 美味十足，并且营养价值高，也很适合高血压病人食用 。