胡萝卜汁糯米粥
胡萝卜汁糯米粥是一款用料理机做的营养保健粥,主要用料除了胡萝卜、糯米,还有大米、莲子等 。具有清热解毒,补肺益肾,缓解眼睛疲劳干燥等症状 。能调节各种秋燥引起的不适 。
胡萝卜汁糯米粥的做法教程:
1、把莲子泡泡2小时,糯米、大米洗净,砂锅加水、大米、糯米、莲子大火烧开,关火焖20分钟左右 。
2、把胡萝卜洗净去皮切小丁 , 料理机加少许水、胡萝卜一起榨成汁 。
3、 把胡萝卜汁加进砂锅里,大火烧开 , 转小火煮到糯米、大米、莲子熟透粘稠 。
【胡萝卜汁糯米粥】4、加白糖拌均匀即可 。

成品图:

胡萝卜汁糯米粥的做法小技巧:
1、糯米第一次在砂锅里煮的时候,水一定要加少一点,因为还要加胡萝卜汁再煮 。
2、不喜欢吃甜食的可以不加糖 。
3、糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用 。由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食 。糖尿病患者最好不食或少食 。
4、还可以加些百合,桂圆等,增加食补功效 。
如果感觉容易疲劳,眼睛干涩,建议可以多做些胡萝卜汁糯米粥来喝一喝 。特别是经常对着电脑的上班族们,常喝这道粥可以保护视力,还有预防亚健康 。