脆骨木瓜汤
木瓜富含维生素C，素有“百益果王”之称，能够祛湿舒筋、醒脾和胃，并且味道平和、微甜 。用脆骨炖木瓜炖的汤 ， 能帮助人体补充营养，滋润心肺，是老少咸宜的美味佳品 。接下来，教你好吃的脆骨木瓜汤如何做的方法和小技巧 。
脆骨木瓜汤的做法：
1.将脆骨清洗一下，木瓜去皮 ， 切成块 。
2.下脆骨炒至无血色 。
3.依次放入适量料酒、食盐 。
4.下木瓜，加清水适量，以几乎没过食材为宜 。
5.加黑木耳少许大火烧开后转小火慢炖半个多小时即可 。
脆骨木瓜汤的成品图：
脆骨木瓜汤的做法小技巧：
1 ， 木瓜有两种类型 ， 要选瓜身苗条，形状大致似节瓜或蒲瓜，人称“木瓜公”，它瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜 。
2，炖汤时间根据清水的量来定 。
3 ， 木瓜，一般在最后加入一起煮，食盐也可以在汤炖得差不多好的时候加入 。那样汤汁更好看 。
【脆骨木瓜汤】这道脆骨木瓜汤的做法就为大家就讲解完成了，暖暖的一碗汤，浓浓的一份情 ， 赶紧给家里的老人小孩做吧 。