DIY手工炼乳冬日又美味 ， 昨天做了一小罐手工炼乳，非常好吃可口，而这款炼乳却可以做出！例如：淋上草莓、越式咖啡、打果汁牛奶...... 只好自己动手解决自己的口腹之欲 ， 甜度可依个人喜好调整 。
手工炼乳的做法：
1、将牛奶与糖倒入锅中 。
2、开中小火 ， 持续搅拌15～20mins。
3、之后会有点变乳黄色而且有点稠，即可关火，放凉 。
4、放凉后的炼乳倒入消毒过的玻璃罐 。
成品图：
手工炼乳制作技巧：
【手工炼乳】1、要持续搅拌，以免烧焦 。2、别煮到太浓，因为放凉后后会更稠 。