蒜蓉焗烤大虾
蒜蓉h烤大虾的家常做法特别的简单 , 工具只需烤箱 , 调料只要大蒜和香菜即可 。因为虾肉很鲜美,所以要想吃到最营养鲜香的大虾,就不需要太浓墨重彩的调味儿,越简单越好 。
当然,虽然做法简单,但要保证非常美味 , 首先要满足两个先决条件 。一是要用新鲜活虾,二是烤得时间要控制的恰当,不能烤太老,也不能夹生有腥味儿 。下面就来介绍蒜蓉h烤大虾如何做的最营养好吃的方法和技巧 。
蒜蓉h烤大虾的做法教程:
1 、将虾清洗干净,开背 , 挖去泥肠,平铺在盘中 。
2 、将黄油放入小碗,微波炉融化,将大蒜切末,将香菜切末 。
3 、将大蒜、香菜末放入黄油碗中,加入适量黑胡椒、柠檬汁、细盐,搅拌均匀 。
4、 将拌好的酱盖在虾背上,将虾移入烤盘 , 将烤盘送入烤箱 。
5 、烤盘上盖上一层锡纸,放中层,上下火齐烤,180度15分钟 。烤的时间和温度仅供参考,烤好后取出,撒上一些黑胡椒碎,趁热开吃 。
成品图:
蒜蓉h烤大虾的做法小技巧:
1、大虾个头大一些,而且要是新鲜的活虾,才会特别好吃 。
2、可以多放些蒜蓉和柠檬汁,少放生姜 。
【蒜蓉焗烤大虾】蒜蓉h烤大虾的简单家常做法就介绍完成,看来真的是相当简单呢 。但越简单的东西,如果不注意细节,也是会失败的哦 。所以厨房菜鸟们一定要多试两次,才能真正掌握最美味的窍门 。