集人间至情「酸、甘、苦、辣」的烟花女酱岂可独钟情于义大利面，与鸡翅一起做味道也是很好吃的 。下面分享这款美味的烟花鸡翅制作方法给大家 。
烟花鸡翅的做法：
1、鸡翅洗净拭干，用盐和胡椒腌一下 。【烟花鸡翅】
2、平底锅放入橄榄油，将鸡翅煎至表面焦香 ， 取出备用 。
3、同一锅放入洋葱碎炒香炒软后，再放大蒜末、辣椒炒香 。
4、加入一罐番茄粒罐头 。
5、加入2片鯷鱼 。
6、加入白酒100cc 。
7、接着放黑橄榄、酸豆入锅中，洒上少许干燥义大利香料，煮一下 。
8、将鸡翅回锅，加盐、胡椒、糖调味 。
9、盖上锅盖小火继续烹煮20分钟 。
10、煮好 。起锅前放入切碎的罗勒和义大利香菜 。鸡肉好吃入味，酱汁更集酸、甜、苦、辣各般滋味，入喉后风韵犹存 ， 令人回味 。佐以面包沾酱更是好吃 。
成品图：
