过年都会买很多苹果，可是苹果一但放久了就容易坏，天天气苹果也吃够了 ， 没吃完的苹果不如试试做苹果干来吃 ， 这款用烤箱制作的烤苹果干简单易上手，制作时苹果切薄一点，烘烤时间会更短 。
烤箱烤苹果干的做法：
1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面的的农药残留物 。或者不喜欢有皮的直接削皮
2、洗干净后开始切片啦 ， 准备好一盆凉白开水，放一点盐和两片柠檬(预防苹果氧化后变色)将切好的薄片放入水中浸泡，至于苹果片要切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好 。薄的比较好烤 。
3、浸泡完之后就放在烤网上，稍沥干水分就放入已经预热好的烤箱中，预热100度5分钟 。
【烤箱烤苹果干】4、烤箱调至上下管(或者上下管热风循环也行)温度100度，时间：1小时
5、一个烤网只能烤半个多左右，最好就有几个烤网几个一起烤就没有浪费时间了 。
6、刚刚出炉也是一点软 。过后就会变硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的 。
7、这是两个苹果的量，一下子就吃完了
成品图：
烤箱烤苹果干的技巧：
1、如果刀功好的话可以尽量切的均匀薄厚，这样苹果烤干速度更快些 。2、我们只需要低温将苹果片烤干，对温度要求不严苛，所以烤箱里可以一次放入两盘甚至三盘苹果片一起烘烤 。但是 ， 这只限于这种情况，平时我们烤蛋糕饼干等其他甜点，为保证烘烤质量 ， 一次还是只能烤一盘哦！