电锅做蜜花豆

花豆豆花与烧仙草少不了他 , 自己在家用电锅也能做简单的蜜花豆,不但制作方便,也可作为甜面包内馅来食用 。

电锅做蜜花豆的方法:

1、花豆洗净放入快锅里,锅内加1000cc水淹满花豆,开火煮至逼逼转小火30分钟熄火 。
电锅做蜜花豆

2、指示杆掉落后开启,沥干大花豆 , 取不沾锅放入花豆拌入砂糖,少许盐开小火炒约10分钟糖水收干即可 。
电锅做蜜花豆

【电锅做蜜花豆】3、电锅法做蜜花豆流程:
花豆洗净泡软(约2小时)
放入电锅里,内锅加水淹满花豆,外锅放2~3杯水,煮到花豆变软 。
取不沾锅放入花豆拌入砂糖开小火炒约10分钟糖水收干即可 。
电锅做蜜花豆

成品图:
电锅做蜜花豆

蜜花豆怎么做好吃技巧:

1、不可以用汤匙搅拌免得豆子破碎 。
2、拌炒时用锅铲轻轻翻动就好 。
3、甜度请自行调整 。
4、一次做一斤成品约900多公克.吃不完存放冰箱内冷藏3天或放冷冻要吃直接退冰即可 。

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