这款奶酥饼干，它迷人的地方，就是它原味香.巧克力口味也有另一种风味 。奶酥饼干烤的过程中那浓浓的奶香味溢满了整间屋子，味道也是让人赞不绝口 。还可以变化成很多不一样的风格，口味酥酥的，味道好极啦 。
奶酥饼干的做法图解:
1、奶油(软化) 糖粉(过塞)搅拌均匀...搅拌成淡黄色 。
2、在加蛋..分2次加入.搅拌均匀...搅拌到奶油与蛋都完全吸收 。
3、加入...面粉(过塞) 盐 奶粉 香草粉...搅拌均匀..搅拌到没有面粉颗粒 。
4、放进挤花带中...放入冰箱10分钟，挤出的花纹比较漂亮5、挤贝壳状也可以...用160度烤20分钟 。
【奶酥饼干】6、挤花朵也可以..买比较专业用挤花头比较好挤，塑胶的挤花头，挤出来不漂亮 ， 花朵...挤...手不要离开，也不用转，挤...2~3秒轻轻拉一下 ， 面团会自己撑开像朵花 。
7、巧克力隔水加热 。
8、在贝壳状的饼干尾不沾上巧克力酱，或是烤好得饼干中间挤上巧克力 。
9、贝壳状的饼干沾好巧克立尾部沾上一点杏仁角 。
成品图：
奶酥饼干的做法小技巧：
1、烤好放凉后..装进真空保鲜盒，可以得话放入干燥剂更好，让饼干可以酥脆 。2、蛋如果买到小颗，不含蛋壳 ， 约40几克就可以直接用ㄧ颗 。