冲绳黑糖是冲绳人春天收割甘蔗所榨出的黑糖，产量特别少，但质素却是最高的 。冲绳黑糖富含矿物质，尤其钙和钾含量很高 。平日直接当糖吃的 ， 还可以用来调饮料、做甜品，黑糖水对女性月经顺畅有帮助 。喝热黑糖水让身体温暖，增加能量 ， 活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅 ， 也可加些姜汁共煮，补中气、补血养肝 ， 温筋通络效果会更好 。
冲绳黑糖的做法图解:
1、将材料A、B、 C、 D 依次倒入锅中搅拌煮至135℃停火 。
2、模具先抹上少许白油，倒入模具内7分满 ， 然后撒上少许的花生 。
3、在花生表面淋满步骤1的糖浆，冷却后脱模即可 。
成品图：
【冲绳黑糖】冲绳黑糖好吃的其他做法:
1、可以用黑糖制饼干、糖果以及各种包装的黑糖 。
2、冲绳黑糖可以制作，减肥美容的“美美茶”以及治病的“糖解茶”、“高压茶”、“健鼻茶”等 。