土豆泥沙拉
土豆泥沙拉主要取材于土豆、牛奶、鸡蛋,黄瓜等食材,它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素等食材,可以健脾开胃,增强人体抵抗力,小孩子食用,还可以提高孩子的智力水平,让孩子更好的成长,老人食用可以让身体更加的健康 。
【土豆泥沙拉】土豆泥沙拉的做法教程:
1.土豆洗净、去皮,切片,上锅蒸熟 。
2.鸡蛋可以与土豆片一起蒸熟,凉后去皮,蛋白切成小粒,蛋黄捻成泥,黄瓜切成小粒 。
3.蒸熟的土豆压成泥,加入适量牛奶拌匀,蛋白、蛋黄、黄瓜及2大勺沙拉酱一起加入土豆泥中拌匀 。
4.把土豆泥整理成喜欢的形状,把沙拉酱装入裱花袋子,剪一个小口,做一下装饰即可,这里还用了海苔碎和黄瓜碎、紫甘蓝装饰了一下 。
成品图:
土豆泥沙拉的美味小窍门:
1.牛奶根据个人的口味添加 。
2.土豆蒸熟待凉后去皮更容易 。
土豆泥沙拉的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,做上这么一道美味美食,给家里的小朋友和老人们食用 , 都是很不错的选择呢 。