看着这外酥内甜美的红薯玉米丸子 ， 大家是不是立马就有了心动的感觉 。那就快来试试吧 。
红薯的营养价值和食疗价值都非常高，具有健脾暖胃，补中和气，生津止渴的功效，是一道健康营养的食材 。而玉米具有防癌 ， 延缓衰老，增强人的脑力和记忆力的作用对预防心脏病和癌症有很好的好处 。两者味道甘甜，品性相宜，融合做成丸子，别具风味 。
红薯玉米丸子的做法教程：
1. 蒸熟的剩红薯500克左右，红薯剥皮备用 。
2. 玉米粒洗净放入开水焯3分钟，捞出沥净水分，再用纸巾吸干水分 。
3. 白糖、面粉、面包渣、鸡蛋打匀，把红薯捣成泥，放入白糖、玉米粒搅拌均匀 。
4. 把红薯泥搓成球状 ， 均匀的蘸裹一层面粉、鸡蛋、面包渣 。
【红薯玉米丸子】5. 油锅烧热，倒入玉米油，五、六成热放入红薯玉米丸中火炸3分钟 。
6. 转至大火炸至金黄，装盘即可 。
成品图：
关于红薯玉米丸子怎么做好吃的的做法讲解介绍完了，很简单的一道美食 。喜欢吃甜食的朋友，不妨试试，既便是没做过菜的，也不用担心，照着上面的做法步骤也一定会做出色香俱全的红薯玉米丸子 。