在饭店的时候看到这个菜本以为不会很好吃 ， 样子很单一，感觉起来味道不是很好 。但是没想到很惊艳 。于是回家马上来试试这道菜 。这道菜做法很简单，步骤也不复杂 。喜欢的可以试试 。

芥末木耳的做法:

1.干木耳用冷水泡发备用 。

2.烧一锅热水，将泡发好的木耳汆熟 ， 捞起 。
3.热锅，把清水，蒜蓉，生抽 ， 蚝油，煮出香味 。

4.将3煮好的调味料 ， 加上木耳拌均匀 。
【芥末木耳】5.最后加上芥末，拌匀，装盘时可以加点青瓜红萝卜 。

成品图:

做好芥末木耳的小秘诀:

1.佐料已经有咸味，不用加盐，这道菜不需要用到油 。2.加了芥末后，不要再加热 ， 否则味道很怪 。

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