全家都超级爱的日本洋食屋都会出现的蛋包饭 ， 说什么也要学起来经过好几回练习失败中，整理出来的新手也可以轻松上桌版蛋包饭食谱 。今天这款蛋包饭的制作方法非常适合新手来完成，几乎是零失败的简单做法 。
新手零失败蛋包饭的做法图解：
1、洋葱，培根(或鸡肉丁)，鸿喜菇都洗净切丁备用 。
2、炒饭：少许沙拉油热锅 ， 加洋葱培根鸿喜菇炒一下爆香 。
3、再加入白饭 ， 蕃茄酱！依个人喜好还可加少许盐和胡椒粉！ 拌匀炒好备用 。
【新手零失败蛋包饭】4、装碗倒扣在盘中 (小提醒：可事先在碗内先铺上保鲜膜再装入炒饭 ， 会比较容易倒扣成形哦 。
5、煎蛋部份～打三颗蛋跟牛奶 ， 美乃滋拌匀备用 。
6、在平底锅加适量沙拉油热锅，倒入刚才拌匀的蛋汁，开始用长筷子轻轻在锅内不停地画圈，动作要很轻，让蛋渐渐呈半熟状 。
7、当蛋约七八分熟，表面呈现半熟状 就可以用锅铲盛起，盖在炒饭上就完成了 。
8、最后淋上蕃茄酱，新手也可以轻松上桌的家常餐点蛋包饭就完成！
成品图：
新手零失败蛋包饭怎么做好吃：
1、如果没有牛奶和美乃滋也可以用鲜奶油一大匙来代替哦！2、炒饭也可以加个人喜好的其他蔬菜代用哦！
3、蛋包饭上面通常还会淋上蕃茄酱，所以炒饭口味尽量自行调整比一般炒饭再淡一些会较刚好哦 。