萝卜是当令食材最鲜甜的食材了 ， 在家做蚝油焖萝卜特别简单不用多余的调味，吃得出白萝卜的鲜甜 ， 也有耗油的鲜香 ， 制作蚝油焖萝卜的时候一定要加加入麻油 ， 姜片他们可以去除萝卜的寒性，吃起来更加健康 。
蚝油焖萝卜的做法教程：
1、青萝卜去皮切长块备用 。
2、把萝卜倒电饭锅中，加入姜片，然后加至高出萝卜的水量 。
3、电饭锅开始焖煮 。
4、煮沸后 。
5、加盐、油、酱油、蚝油调味 。
6、接着焖煮透 。
7、煮好后，关火泡一夜，再煮热即可食 。
成品图：
蚝油焖萝卜的做法小技巧：
白萝卜性较寒所要加入麻油，姜片去寒性 。
【蚝油焖萝卜】蚝油品牌不依咸度请自行斟酌 。