零失败法式啤酒火腿可颂卷
来分享一道零失败烤箱料理：“法式啤酒火腿可颂卷” 。这款“法式啤酒火腿可颂卷”，非常适合在有家庭派对时当前菜， 搭配开胃饼干与开胃酒 。
零失败法式啤酒火腿可颂卷的做法教程：
1、将火腿、洋葱、新鲜洋香菜，切细碎，备用 。
2、开中火，平底锅先将洋葱炒至金黄，再加入火腿拌匀 ， 接着加入啤酒，拌炒均匀 。
3、平底锅继续加入鲜奶油，炒匀 ， 最后，加入黑胡椒、白胡椒、盐巴，炒匀，让内线稍微收汁至酱汁成浓稠状，内馅即完成 。
4、起酥皮铺平，切成三角形， 将方才准备好的内馅放一匙(table spoon)在三角状酥皮的尾端 。
5、之后将起酥可颂皮从尾端朝尖端卷起 。
6、再将两角往内弯即成漂亮的牛角面包状 。将上一步骤的火腿可颂卷的表面，刷上一层蛋黄液 。
7、 接着置入已预热10分钟的220度烤箱，烤约20分钟至成金黄色，大功告成 。
成品图：
【零失败法式啤酒火腿可颂卷】为了提升内馅的苦甘滋味，而使用了一些些啤酒，边制作时，还可以边喝用不完的啤酒，总说有一种莫名的过瘾感呢！边喝 ， 边动工非常享用哟 。