千层花卷是北方人最爱吃的主食 。制作方法相当简单，只需将一块面团，在手中经过一擀一转一拧，就有了层层美味，让面面食不再单调，就这么简单 。下面把千层花卷的做法分享给大家 。
千层花卷的做法教程：
1、将面粉加入温水、酵母揉成光滑的面团，醒发至两倍大 。
【千层花卷】
2、将发酵好的面团排气揉匀 。
3、擀成薄片，刷一层薄油，撒少许盐 。
4、卷起，最后用手轻压扁 。
5、然后切成寸段 。
6、把两个摞在一起 。
7、用筷子压一下 。
8、两手各握一头反方向拧几下 。
9、将拧的两端收口向下，做成花卷 。
10、 醒发十五分钟 ， 入蒸锅，大火烧开，十五分钟后关火即可 。
11、然后等五分钟就可以开锅了 。
成品图:
其实这个千层花卷你还可以加上葱花、花椒粉等来增加香味，其它自已喜欢的馅料也是可以的 。