今天给大家介绍最简单的家常麻辣锅做法 ， 配菜都是家里现有有，所以比较简单，大家可以随意增减，下面请看如何在家做麻辣锅味道更鲜美的方法和技巧 。
【家常麻辣锅】家常麻辣锅的做法：
1、豆腐切块，白菜洗净后切成2公分小段，豆角泡软，金针菇洗净备用 。
2、取一炒锅 ， 倒入1茶匙油 ， 炒香蒜末、豆瓣酱约2分钟，再加入水或高汤、所有调味料 ， 煮滚后放入所有材料烫熟即可 。
成品图：
其实这道麻辣锅的火锅料可依照个人喜好去做变化 。而且里面的售票土也可以随意添加 ， 家里有什么菜就放什么吃就可以了 。