干香油爆虾

虾要怎么做才好吃又十分惹味呢?马上介绍的这道干香油爆虾是用旺火热油爆出来的鲜香美味 。做好的成品虾看上去干爽利落,肉质也紧实有弹性 。做法上也是超级简单省事,只消一把葱和一把盐就鲜香诱人,给男人们下酒是再惬意不过 。想学习菜色漂亮又好吃的干香油爆虾如何做,建议先看下面的教程 。
干香油爆虾的做法图文教程:
1. 鲜虾择掉两须,洗净沥水备用 。
2. 宽锅热油 , 下鲜虾旺火爆至颜色变红后捞出控油 。
3. 锅内留少许底油,加葱花儿爆出香味 。
4. 放入过了油的虾后立即烹入料酒,翻炒两下后加盐调味,不停翻炒,再加一小撮儿糖提鲜 。
5.旺火迅速让料酒蒸干,起锅即可 。

干香油爆虾

【干香油爆虾】成品图:
干香油爆虾

干香油爆虾是一道有色味俱佳并且营养的简单家常菜,可以用新鲜的虾来做 , 也可以用虾干泡过之后来做 。

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