鸡翅炒四季豆
鸡翅炒四季豆做起来其实很简单，要想将这道美食做的好吃就得注意以下几个问题：
一，鸡翅的处理 。鸡翅腌制的时候可以在鸡翅身上扎几个小洞 ， 这样腌制的时候也能更好地入味 ， 煎制的时候也能更好的入味 。
二，要想做出来的四季豆吃起来脆脆嫩嫩的，那么就一定要等到焖鸡翅的汁收干之后在下四季豆 。
三，火候 。焖制的时候一定要用小火，这样做出来的美食才能更加的入味 。
鸡翅炒四季豆的做法教程：
1.季豆摘好洗净，鸡翅中加入盐和料酒腌制一下 。
2.热油锅，把翅中煎到稍黄 。
3.然后锅中下蒜片爆香，加水，加酱油，下蚝油焖到收汁 。
4.下四季豆匀，盖上盖子中火焖10分钟，下盐调味即可 。
成品图：
【鸡翅炒四季豆】
鸡翅炒四季豆的美味小窍门：
1.为了保住四季豆的口感，要等锅里面的汁快收干了的时候再下四季豆去焖 。
2.鸡翅腌制一下可以去腥入味 。
鸡翅炒四季豆的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，做起来很简单，吃起来很美味的一道菜肴 ， 并且营养上均衡合理，不妨做来和家人们一起尝一尝吧，不过鸡翅的胆固醇含量很高，所以有高胆固醇的朋友不要食用哦 。