香菇炒鸡翅
香菇炒鸡翅是一道简单的家常荤菜做法，主要取材于香菇和鸡翅，鸡翅的胆固醇和脂肪含量比较高，而香菇有着降胆固醇的作用，并且含有丰富的维生素，两者搭配在营养上合理均衡，做起来也是非常的简单，简单来说可以归结为几步，既是炒香菇、煎鸡翅，鸡翅和香菇合在一起焖制 ， 也没有什么技巧需要掌握，厨房新手也能做的很好吃 。
【香菇炒鸡翅】香菇炒鸡翅的做法教程：
1.鸡翅剁块，加点盐、生粉腌着 。香菇切片 。
2.锅热下油 ， 把香菇炒出香味，装盘待用 。
3.热锅下油，下入鸡翅翻炒，煎到两面都焦黄 。
4.加入香菇，生抽，辣椒酱，水，盖上锅盖，焖上5分钟，下葱翻匀就好了 。
成品图：
香菇炒鸡翅的美味小窍门：
1.喜欢吃辣的可以下点辣椒干一起焖 。
2.辣椒酱已经有咸味了，所以再加盐的时候少加点 。
香菇炒鸡翅的做法介绍到这里就结束了 ， 很美味的一道菜肴，但是因为鸡肉的胆固醇比较高 ， 所以对于有着高胆固醇，动脉粥样硬化的朋友们来说就要少吃啦 。