大头菜炒肉末
【大头菜炒肉末】早餐时间喝米粥吃馒头是很多朋友们的选择，但是这馒头有了、米粥有了 。也得有一道配粥配馒头的小菜吧，今天这道大头菜炒肉末就是你早餐时间配菜的不二之?。拭赖娜饽┐钆渥畔滔檀啻嗟拇笸凡顺云鹄捶浅５挠形叮渥琶追够蛘呗烦? ，保证能让你吃的饱饱的，在做的时候要注意大头菜很咸哦 ， 所以要浸泡，也不要再加盐了 。
大头菜炒肉末的做法教程：
1.大头菜提前浸泡30分钟洗干净切碎 。
2.锅热放油 ， 加入肉末炒到干水加入姜末继续翻炒 。
3.肉末炒到出油加入酱油炒，把切碎的大头菜加入炒5分钟 。
4.加入白糖鸡精翻炒均匀就可以起锅 。
成品图：
大头菜炒肉末的美味小窍门：
1.大头菜很咸，肉末不用加盐 。
2.大头菜在炒之前要浸泡30分钟 。
大头菜炒肉末的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来鲜咸有味，是一道很不错的配粥小菜，早餐时间来上这么一道菜肴配馒头陪米粥都非常的不错 。