山药木耳豆腐干

山药是一种很常见的食材,它吃起来脆嫩可口,并且营养价值极高,含有丰富的维生素,经常食用山药还可以降血脂呢 。木耳是一种含铁量极高的食材,女性朋友们食用木耳可以补血养气,美肤养颜 。山药木耳豆腐干是将山药、木耳豆腐干这三者搭配在一起炒制而成的,虽然是一道做法简单的家常菜,但是营养方面也还是非常到位的 。
山药木耳豆腐干的做法教程:
1.木耳提前泡发好,山药切成片 。
2.热锅烧油,将豆腐干两面煎至金黄 。
3.依次放入木耳、山药翻炒均匀,放入少许水大火烧制 。
4.汤汁快烧干的时候,放入盐、蚝油调味即可 。
成品图:

山药木耳豆腐干

山药木耳豆腐干的美味小窍门:
1.汤汁烧干一点吃起来会更加的美味 。
2.蚝油和盐都有咸味,所以在加的时候要衡量一下再加 。
3.山药本身有很多粘液,所以再切的时候带着手套再切 。
【山药木耳豆腐干】山药木耳豆腐干的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,虽然是一道全素菜,但是吃起来还是非常的有味的,配上一碗白米饭 , 可以让你吃的饱饱的 。

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