肉桂花卷

花卷是早餐时间经常可以看到的一种美食,吃起来是面粉的清香夹杂着各种材料的美味 , 早餐时间来一个花卷配上一杯牛奶,简单而美味营养 。
肉桂花卷中里馅用的是肉桂粉、葱等调料的混合物,咬一口 , 你会吃到一层清香的面粉味道,一层鲜美有误的肉桂、葱香味,非常的美味 。
肉桂花卷的做法教程:
1、发面团所需要的材料 , 水,面粉,酵母 。
2、将面粉加放面包机,放上酵母,用面粉重量一半的水拌和成面絮 。
3、和面的工作交给面包机,启动发面档 。等待面团发酵 。
4、肉桂卷馅料所需材料,葱油,大葱,胡椒粉,盐,肉桂粉 。
5、葱切碎,加盐,葱油和胡椒粉肉桂粉拌均匀 。
6、将发好的面揉好,擀成大片,均匀的放上之前调好的葱碎 。这图是借来的,实际的葱碎要多些 。

肉桂花卷

7、卷好成长条 。
8、改刀成小剂子 。
9、将两个小剂子叠放在一起 , 用筷子在中间往下压 。
10、用手顺着筷子压过的痕迹整形,拉长,再扭转一下 。
11、直接上笼了 。
12、全部整好后,可以进行二次发酵20到30分钟 。冷水下锅,水开上汽后蒸十五分钟 。开锅即可 。
肉桂花卷

成品图:
肉桂花卷

肉桂花卷的美味小窍门:
1、肉桂跟胡椒粉很搭配,按等量搭配味道不错,也可以根据口味儿自行调整 。
2、花卷的形状可以有很多种,喜欢什么样子就做什么样子,
3、这种搭配用来做葱油饼也不错 。
【肉桂花卷】肉桂花卷的做法介绍到这里就结束了,做上这么一道美食早餐的时候来上一个,配上一杯牛奶,营养美味又健康 , 不妨在前一天做好之后放入冰箱里,第二天早晨起来直接热一下 , 就可以食用啦 。

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