鱿鱼丝炒豆芽

鱿鱼和豆芽都是餐桌上的常见菜 , 但是将两者搭配在一起却很是少见,今天咱就将这两种食材合在一起做成一道鱿鱼丝炒豆芽 , 鱿鱼吃起来鲜美 , 但是吃多了会腻,搭配着豆芽一起炒制那也就不存在这个问题了,豆芽吃起来清新,也解腻,另外豆芽还有着清热解毒的作用,秋季干燥易上火,多吃点豆芽 , 对身体还是极好的 。
鱿鱼丝炒豆芽的做法教程:
1.将鱿鱼丝入水泡软切小段备用 。豆芽洗净备用 。
2.锅内下油,倒入鱿鱼丝煸炒一会,倒入料酒炒至表面稍微发焦 。
3.倒入豆芽翻炒,加入盐翻炒均匀 。
4.待豆芽炒至8分熟,即可加入味精鸡精翻几下起锅 。
成品图:

鱿鱼丝炒豆芽

鱿鱼丝炒豆芽的美味小窍门:
1.鱿鱼丝入水泡8分钟就差不多软了哦 。
2.这里用的鱿鱼丝是专门炒豆芽的 , 亲们可以上菜市场卖豆芽的那里瞧瞧,基本有卖的 。
【鱿鱼丝炒豆芽】鱿鱼丝炒豆芽的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,鱿鱼丝鲜美搭配着豆芽一起炒制,吃起来鲜而不腻,在做的时候也可以放点辣椒什么的同炒,吃起来更加的有味 。

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