萝卜缨拌花生米
萝卜缨拌花生米是一道美味的下酒、配粥小菜，用油炸好的花生米吃起来香酥爽口，搭配着清新鲜脆萝卜缨茎吃起来清新美味，不腻口 。另外这里还加了辣椒油和香菜，辣椒油为这道菜肴带来的爽辣的味道，配上清新小粥食用，美味 ， 香菜更是为这道美食增添了些许清香，并且做法简单，无油烟哦 。
萝卜缨拌花生米的做法教程：
1.将萝卜缨茎切粒，用盐杀去水分 。
2.花生米提前用油炸好 。香菜切粒 。蒜用蒜臼捣成蒜泥 。
3.将萝卜缨粒和油炸花生米码放好 。
4.生抽、醋、香油调制好调料 。
5.将蒜泥、辣椒油、香菜，调味料淋在食材上，食用时拌匀即可 。
成品图：
【萝卜缨拌花生米】萝卜缨拌花生米的美味小窍门：
1、新鲜的萝卜缨只要茎部，洗净控水 。
2、将萝卜缨的茎部切成小粒，用盐杀水 。
3、因生抽本身具有咸鲜味 ， 因此此道凉拌菜不用再加盐和味精 。
萝卜缨拌花生米的做法介绍到这里就结束了 ， 这道菜肴做来当做是下酒菜是极好的，当然要是配上一碗清新的小米粥食用，那也是再好不过的啦，不妨试着做一下 。