酸豆角猪血汤

猪血被大众称为是“人体肠道的清道夫”,它有着清除体内毒素和垃圾的作用 , 特别适合经常在灰尘下工作和有肝脏代谢障碍的朋友们食用 。这道酸豆角猪血汤是将酸豆角和猪血一起煮汤,酸酸的味道,很是开胃 , 并且豆角所含的纤维素也能很好的帮助排毒,所以将酸豆角和猪血搭配在一起做成的这道汤食,喝起来不仅解腻,还可以帮助你的身体减轻负担 。
酸豆角猪血汤的做法教程:
1、备猪血切片 , 豆角切段,辣椒切碎 。
2、将猪血过开水沥水待用 。
3、另起锅烧油放进辣椒炒香,再放进酸豆角炒片刻 。
4、放清水加盐烧开 , 再调点味精,倒进猪血煮入味 , 撒点胡椒粉烧开即可出锅 。
成品图:

酸豆角猪血汤

酸豆角猪血汤的美味小窍门:
1、酸豆角已经有酸味,所以不需要在加醋 。
2、猪血焯一下水可以去腥味 。
【酸豆角猪血汤】酸豆角猪血汤的做法介绍到这里就结束了,做法很简单的一道汤食 , 在平时宴席上不妨来上这么一道美食为自己的身体减减负担,清清垃圾,很是不错的呢 。

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