椒香咸鱼
【椒香咸鱼】椒香咸鱼是一道咸鲜适中，吃起来酥酥脆脆的菜肴，做来当做是下酒菜或者小零食很不错哦，并且做法也很简单，只需要简单的三步既可以完成，一清洗 。二炸制 。三拌匀 。虽然只有简单的三步，但是在做的时候还是要掌握一些方法 ， 清洗的时候，咸鱼很咸 ， 所以要多清洗几遍 。炸制的时候，要想吃到口感适中淀粉咸鱼就要小火慢炸，当然那你也可以蘸上些面粉一起炸 。拌匀这一步就很简单了 ， 只要根据自己的口味来添加调料的用量就可以了 。
椒香咸鱼的做法教程：
1.咸鱼洗净 。
2.咸鱼撕成条 。
3.撕成条的咸鱼放入油锅炸酥 。
4.捞出控油 。
5.放花椒粉 。
6.熟白芝麻拌匀即可 。
成品图：
椒香咸鱼的美味小窍门：
1、咸鱼很咸，所以在清洗的时候要多洗两遍 。
2、炸咸鱼的时候要用小火炸 。
椒香咸鱼的做法介绍到这里就结束了，很是不错的一道美食 ， 做来给孩子当做小零食来吃 ， 或者做来给心爱的他当做下酒菜食用，都是很不错的选择哦 。