韭菜炒肉片
韭菜是一种非常美味的食材，也是老百姓家饭桌上的常客，韭菜也是一种百搭的蔬菜 ， 无论是单炒还是搭配别的食材炒制，都非常美味，韭菜含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素，达到减肥的目的 。
今天这道韭菜炒肉片是将韭菜和五花肉同炒，韭菜的清新和五花肉的油脂鲜美融合在一起 ， 五花肉补充能量，韭菜清毒素，这两者搭配无论是在营养上还是味道上都很不错 。
韭菜炒肉片的做法教程：
1、备材料 。
2、瘦肉切片用盐、糖、生粉腌10分钟，韭菜切段，红萝卜去皮切丝，蒜切 。
3、热锅，下色拉油爆香蒜粒 。
4、下瘦肉片 。
5、待瘦肉转色，下少许酱油爆炒一下 。
6、下韭菜，翻炒均匀 。
7、下所有调味料 。
8、待韭菜炒至有些软 。
9、投下红萝卜 。
10 、中火把所有材料快炒一会，关火，上碟 。
成品图：
【韭菜炒肉片】韭菜炒肉片的美味小窍门：
1、韭菜略炒即可 ， 不需要炒太久 。
2、瘦肉腌制后已经有咸味了，所以再放盐的时候要适量 。
韭菜炒肉片的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，做上这么一道美食下饭是很不错的呢，不过韭菜性寒，所以肠胃不好的朋友可不要吃哦 。