香辣豆腐肉片

香辣豆腐肉片主要取材于豆腐和里脊肉这两种食材 , 豆腐很常见的一种食材,它的营养丰富,其中含有的维生素和矿物质起着不可或缺的作用,里脊肉吃起来鲜美而细嫩,含有丰富的蛋白质 , 脂肪含量相对于其他肉类来说比较少,所以正在减肥的朋友们也可以试一下啦 。
香辣豆腐肉片的做法教程:
1. 辣椒鲜姜切丝,小葱切细段 。
2. 锅内放入油 , 加入大蒜,花椒,豆瓣酱,生抽炒香,加入适量水,烧开 。
3. 里脊切片,裹上淀粉入汤汁里煮 。
4. 等肉片快熟,加入豆腐、辣椒与鲜姜一起煮,加盐调味即可 。
成品图:

香辣豆腐肉片

香辣豆腐肉片的美味小窍门:
1、豆瓣酱本身有咸度 , 所以加盐不加盐根据自己的口味 。
2、喜欢辣的朋友可以加点干辣椒 。
【香辣豆腐肉片】香辣豆腐肉片的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,夏季没有胃口的时候来上这么一道美食 , 和家人们一起品尝,让全家人都吃得不亦乐乎 。

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