糖醋樱桃萝卜花
糖醋樱桃萝卜花主要取材于樱桃萝卜,因为它的个头比较小,颜色红似樱桃,所以有个“樱桃萝卜”的称号,夏季炎热酷暑,吃什么都没有胃口,那不妨来上这么一道美食,吃起来凉爽、酸甜适口,并且由樱桃萝卜做成的颜色漂亮的小花朵看起来栩栩如生,给人视觉与味觉上的双重享受 。
糖醋樱桃萝卜花的做法教程:
1、洗净樱桃萝卜和柠檬,去掉小萝卜的尾巴 。
2、将小萝卜用筷子夹住,用刀竖着切厚薄均匀的片 , 将小萝卜转90?,竖着切十字刀?/p>3、将切好的小萝卜放入盘中 , 放入盐,放入白糖、白醋 。
4、挤入柠檬汁,放入冰箱冷藏30分钟,装入铺了生菜的盘中 。
成品图:
糖醋樱桃萝卜花的美味小窍门:
1.刚切好的萝卜比较硬,散不开,泡一会就会变软 。
2.放入冰箱冷藏,口感更佳 。放凉食用也可以 。
【糖醋樱桃萝卜花】糖醋樱桃萝卜花的做法介绍到这里就结束了,夏季炎热酷暑,吃什么都没有胃口,那不妨来上这么一道美食,给你视觉与味觉上的双重享受 。