清心苦瓜
清心苦瓜主要取材于香蕉和苦瓜，是一道具有清热解毒，排毒养颜瘦身功效的美味美食 ， 夏季炎热酷暑 ， 容易上火 ， 并且经常还容易感觉到疲倦，苦瓜有着清心养颜，去热解毒 ， 消暑解乏，能刺激人的食欲，的功效，是非常适合夏季食用的一种食材，是最适合夏天吃的瓜类蔬菜之一 。将香蕉和苦瓜一起搭配 ， 不仅使得苦瓜的苦味减少了，而且美容养颜瘦身的功效也就更大了呢，另外做出来的菜肴下面垫有冰冻的隔离层 ， 清凉，透心凉，吃起来清凉解暑又爽心 。
清心苦瓜的做法教程：
1. 将适量的枸杞用冷开水泡一下 。
2. 洗净的苦瓜将两头切去 。
3. 用小勺将中间的籽去掉 。
4.锅中烧开水，加入适量的盐和油 。
【清心苦瓜】
5. 将准备好的苦瓜放入锅中焯下水， 水再次开后捞出 。
6. 马上拿出来放在冰凉开水中 。
7. 将去皮的香蕉放入中间 。
8. 再按相等的厚度切片 。
9. 将冰块放入盘中，再覆盖上一层保鲜膜 。
10. 将做好的香蕉苦瓜片放在上面 。
11. 中间点缀泡好的枸杞 。
12. 再在上面撒些糖桂花 。
成品图：
清心苦瓜的美味小窍门：
1. 提前准备好些冰， 最好是凉开水冷冻而成 。(凉开水冷冻出来的冰，可以不用铺保鲜膜)
2. 如果担心自己的厨艺，就将苦瓜选粗点 ， 香蕉选细些 。
3. 苦瓜焯水后立即放入加了冰块的水中过凉， 能去除苦瓜的苦味 。
4. 苦瓜最后淋上糖桂花，如果没有，可以浇上蜂蜜 。
清心苦瓜的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，爱美的朋友们不要错过哦 ， 让你在尝到美味的同时，又能排毒养颜瘦身 ， 很是不错的呢 。