辣烤梭鱼
辣烤梭鱼是用梭鱼烤制而成的一道美食，全过程中没有用到一滴油，这样吃起来就更加的接近梭鱼本身的味道，吃起来鱼香味满溢，辣而不燥，非常好吃，并且梭鱼含有丰富的蛋白质等营养成分，这道没有经过大处理的梭鱼更是将它的营养成分都保留了下来，对人体有很大的益处 。
辣烤梭鱼的做法教程：
1、将鱼收拾干净背上开几刀放入大碗内 ， 撒入方便面料包，倒入老抽、料酒拌匀后腌20分钟使之入味 。
2、红辣椒切圈，葱切葱花 ， 姜切细丝，烤箱180度预热 。
3、烤盘铺入锡纸，将腌好的鱼放入，均匀撒上葱、姜、红辣椒 。
4、再倒些许孜然，用锡纸包起后 ， 置烤箱烤15分钟即可。
成品图：
辣烤梭鱼的美味小窍门：
【辣烤梭鱼】1.腌鱼的时候一定要将所有调料拌匀 。
2.因为方便面料包里有盐份，所以不需要再放盐。
梭鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩 ， 味道鲜美 。
辣烤梭鱼的做法介绍到这里就结束了，和朋友聚在一起的时候或者barbecue的时候，不妨来上这么一道美味 ， 香味满溢，肯定会让你度过一次满意的聚会 。