洋葱甜椒煎蛋
煎鸡蛋是我们日常餐桌上常见的菜 ， 这道洋葱甜椒煎蛋把我们平常吃的煎鸡蛋进行了创新 ， 吃起来洋葱香脆，鸡蛋香软 ， 好吃极了 。这道洋葱甜椒煎蛋的做法也是非常简单的 ， 下面就来为大家详细介绍这道洋葱甜椒煎蛋如何做好吃的做法技巧 。
洋葱甜椒煎蛋的做法教程：
1. 将材料洗净 ， 洋葱和甜椒切丝备用 。
2. 平底锅放入适量的油，可以多放点油因为洋葱比较会吸油，锅热了放入洋葱中小火煎炒 。
3.洋葱煸炒至金黄色后放入甜椒煸炒 。然后放入少许盐调味，煸炒1分钟 。
4.再倒入鸡蛋液，煎至表面的蛋液稍微凝固了就可以翻面再煎另一面了 。翻面后煎至金黄色即可 。
成品图：
洋葱甜椒煎蛋的美味小窍门：
1、洋葱丝要切细一点，这样更容易煎熟 。
2、放鸡蛋液之前最好再加点油，这样鸡蛋才能煎的松软 。
【洋葱甜椒煎蛋】3、煎鸡蛋的时候要注意火候 ， 中小火就可以了，不要煎糊了 。
以上就是洋葱甜椒煎蛋的做法技巧了 ， 不管是作为下饭菜还是营养早餐，这道洋葱甜椒煎蛋都是不错的选择哦 。