香辣土豆丝
香辣土豆丝就是用土豆炒制的一道美食，土豆作为一种非常常见的家庭食材，深受广大女性朋友和小朋友们的喜爱，这道香辣土豆丝开胃下饭，比什么鱼翅鲍鱼类的山珍海味可实际多了，特别下饭，吃饱才是硬道理嘛 。并且土豆还有抗氧化的作用 ， 常食还可以提高免疫力，预防癌症哦 。
香辣土豆丝的做法教程：
1.土豆切丝在水里浸泡几遍 。
2.辣椒和姜切丝，大蒜切片 。
3.锅里放油，倒入姜和蒜 ， 少许花椒小火炒出香味 。
4.倒入土豆丝大火翻炒，最后放入辣椒，调入盐即可 。
成品图：
【香辣土豆丝】
香辣土豆丝的美味小窍门：
1.土豆一定要大火炒，否则面面的 ， 个人感觉很难吃 。
2.一定要放大蒜，那样香味能够很好的出来 。
香辣土豆丝的做法介绍到这里就结束了，确实是很美味的一道菜肴呢 ， 并且取材又很实惠，物美价廉，夏季不妨做上这么一道简单的菜肴喂饱自己的胃哦 。