现在人们才发现生菜原来好处有很多，它也成为现在人们桌子上健康美食，生菜中含有膳食纤维和维生素C ， 可以消除多余的脂肪 ， 爱美的女孩子多吃生菜能有效减肥，减肥不再是痛苦的，要选择合理的减肥方法还是要靠吃中的营养调节 。
生菜的茎叶中有莴苣素，具有镇痛睡眠，辅助治疗神经衰弱等功效，所以老年人吃了也非常好 。油淋生菜做出来不仅去除了其中的微苦，更是多汁味鲜 。这么健康的一道菜做出来对家中老少都是意义十足 。
油淋生菜的做法：
1.生菜摘洗干净，掰成巴掌大小的块 。
2.干红辣椒切成丝。
3.木耳切成丝，这里我是为了搭配颜色，也可以不放 。
4.准备一个调料汁，包括盐，鸡精 ， 白糖，米醋 ， 生抽及少许蚝油，具体的量 。
5.将花椒油浇在生菜上面摆好的干红辣椒丝和木耳丝上拌匀即可 。
成品图：
【油淋生菜】以上就是油淋生菜的家常做法，多吃生菜有益健康 ， 生菜也可以做个凉拌生菜，在夏天吃起来更加OK！