大锅菜的简单做法讲解这道菜也可以说是大杂会，制作方法超好学 ， 今天为大家讲解是最传统的大锅菜做法 。
大锅菜的做法教程：
【大锅菜】1.将白菜块、海带丝、粉条用开水煮软，捞出待用;
2.炒锅置火上，倒入调和油，当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制，当有葱香味时放入豆瓣酱，翻炒出味 ， 随后将白菜，海带丝 ， 粉条放入锅内翻炒后加水1.5升，水开后加入酱油，盐 ， 味精，炸丸子，炸豆腐块，大火炖5分钟，在用小火吨15分钟即可 。
3、一道好吃的味道鲜美的大锅菜就做好了，看图片就感觉很有胃口吧，那赶快享用吧 。
大锅菜成品图：
大锅菜的做法小技巧：
喜欢吃的朋友还可以加入土豆块，海带味道也很不错的 。
这道大锅菜的做法就讲解完成了 ， 怎么样看这介绍就知道很容易做了吧，超级的简单好学 。也可以说是懒人做法哟，在家试做一下吧 ， 味道很不错的，营养全面 。