今天为大家讲解一个澳大利亚的特色菜：土豆泥 。它的原要原料就是土豆和牛奶 ， 制作方法相当容易上手 ， 制作方法也比较灵活，里面的一些配料你可以随意搭配的，像玉米之类的可以换成青豆也一样的非常的美味 。
土豆泥的做法教程：
1、土豆去皮洗净切成小块，入清水煮熟 。
2、用工具将土豆捣碎 。(用小勺压碎也可以)然后加入150ml牛奶搅匀 。
3、加入切成小块的20g黄油不断搅拌至黄油完全融化 。
4、加入150g玉米粒(老玉米事先煮熟，比较龅挠衩卓梢陨吃 。)拌匀，调入食盐拌匀 。
5、最后装盘就可以享用了 。
土豆泥成品图：
土豆泥的做法小技巧：
1、牛奶是点睛，千万不要用清水代替 。牛奶一加入 ， 浓浓的香味就扑面而来，真是享受！
2、黄油和盐的用量可以根据自己的口味调整，喜欢的话还可以调入适量胡椒粉，白胡椒或者黑胡椒都可以 。
3、除了甜玉米粒 ， 还可以加入青豌豆，火腿等等 ， 我家只有甜玉米粒了，火腿肠我懒得剥，就让土豆泥用最朴素的姿态出场吧 。
【土豆泥】这道简单又好吃的土豆泥就做好了 ， 可能有些朋友会感觉加入牛奶后砂腻了，可以少加一些 ， 根据自己口味来定量，其实龅奶鹩衩卓梢灾苯映缘模所以没有煮熟 ， 老玉米最好是煮熟了吃比较好 。