榄菜拌豆角
榄菜拌豆角是用橄榄菜加上四季豆一起做成的一道美食,吃起来香味浓郁,清新爽口 , 很是惹人食欲 。油香浓郁 , 美味诱人的榄菜加上清新可人,美味爽口的四季豆,吃起来美味爽口、开胃下饭 。它的做法也很是简单呢,夏季来上这么一道清新爽心的凉拌菜 , 很是不错的呢 。
榄菜拌豆角的做法教程:
1、四季豆洗净后择去两端的筋丝 。
2、把四季豆放入沸水锅里焯熟后捞出冲凉,冲凉后切成2厘米长的小段 。
3、切好的四季豆放入大碗里,加入一匙榄菜拌匀 , 放入适量的盐和少许的味精拌匀即可 。
成品图:
【榄菜拌豆角】榄菜拌豆角的美味小窍门:
1、焯四季豆时可往水里放少许盐和油,这样焯出来的豆角颜色翠绿好看 。
2、四季豆一定要焯熟后才能食用,不熟的四季豆有毒 。
3、榄菜含有一定的盐分,此菜依个人口味不放盐或少放盐 。
榄菜拌豆角的做法介绍到这里就结束了 , 喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口,清新爽心的美食菜肴尝一尝,味道很是不错的呢,赶紧试着做一下吧 。