番茄炒丝瓜

丝瓜与番茄都是夏季餐桌上出镜率比较高的食物,它们的营养十分丰富 , 这道番茄炒丝瓜就是把丝瓜与番茄搭配,不仅营养丰富,吃起来味道酸甜可口 , 非常的开胃下饭 。这道菜的做法也很简单,下面就为大家详细介绍这道番茄炒丝瓜的做法技巧 。
番茄炒丝瓜的做法教程:
1.丝瓜洗净斜切成棱形,番茄洗净切片备用 。
【番茄炒丝瓜】2.锅中放油爆香洋葱粒,放入丝瓜翻炒 , 放适量盐调味 。
3.然后加小半碗水,放少许生抽、鸡精炒匀即可出锅 。
成品图:

番茄炒丝瓜

番茄炒丝瓜的美味小窍门:
1、炒丝瓜时点上少许水可以使丝瓜软嫩 。
2、炒丝瓜的时候就放盐 , 可使丝瓜很入味 。
3、番茄要等丝瓜快熟时放入,可以保持菜品的色泽 。
这就是番茄炒丝瓜的做法技巧了,非常的简单,5分钟就可以做的出来 , 这道美味简单又营养的番茄炒丝瓜值得你一试 。

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