时菜螺丝面

时菜螺丝面是一道清新自然的面条吃法,它是用西红柿、包菜、胡萝卜等各种新鲜的时令蔬菜,加上做成螺丝状的面条一起煮制而成的一道美食 。做好的时菜螺丝面有着色彩缤纷的颜色,清新素淡却不失美味 , 十分的惹人食欲 。另外它添加的这几种蔬菜,营养丰富,含有十分丰富的维生素,对人体十分有益 。
时菜螺丝面的图文做法教程:
1、面粉中加适量的水,和好成面团并饧好,然后将饧好的面团分成多个小块,搓成长条,?????切成小块 , 撒上面粉 。
2、用手指将小面块按在盖帘或者寿司帘上,用力搓一下,剩下的逐个都搓出来 。(如图示)

时菜螺丝面

3、坐锅烧水 , 准备所需蔬菜,把菜全部改刀成小块 。
时菜螺丝面

4、水开下面,煮至八成熟捞出来,过一下凉水 。
时菜螺丝面

5、炒锅倒油,下洋葱块炒至透明 , 将蔬菜块倒入炒至半熟 。
6、下煮好的螺丝面,接着炒至全熟,用盐、生抽调味儿出锅即可 。
成品图:
时菜螺丝面

时菜螺丝面的美味小窍门:
1、想吃螺丝面时提前将面和好,饧过的面更好吃 。
2、???蔬菜可以换你手边有的菜都可以 , 加点肉末更好吃 。
3、口味儿可以自己调整 。
4、特别说明一下洋葱,先炒洋葱会使面更好吃 。??
【时菜螺丝面】时菜螺丝面的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口,清新素淡,营养健康的美食,做来和家人一起尝一尝是很不错的呢 。

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