老贵州喝酒“怪像”:茅台打遍天下无敌手,百姓却偏爱3个廉价酒

贵州是我国“酒香”这是公认的事实,白酒一哥茅台酒就产自这里,它可以说打遍天下无敌手 , 供不应求,一瓶难得 。
因此,不少人都会有一个疑问:作为土生土长的老贵州人,他们是不是喝酒只喝茅台?毕竟“近水楼台” , 他们当地人买酒是不是比市场价低?

老贵州喝酒“怪像”:茅台打遍天下无敌手,百姓却偏爱3个廉价酒

事实上 , 当地人并非天天喝茅台酒 。
一来是因为酒贵,贵州地大物博,有钱人还是占小部分的 。
二来是因为酒少,茅台酒一瓶难求,即使是当地人托关系 , 也很难搞到 。
三来是因为当地好酒多,贵州被称为酒香,不仅仅是因为茅台的存在,更是因为当地气候非常适合酿造白酒,而且 , 从前的贵州人,就擅长酿造白酒,他们留下的酿酒方法有很多 , 几乎家家户户都会酿酒 。
老贵州喝酒“怪像”:茅台打遍天下无敌手,百姓却偏爱3个廉价酒

亲朋好友来了,用自家酿的白酒最能体现诚意 。
若是没有空酿造白酒的人家,大多也会选择当地口碑不错的酒水 , 在他们看来,喝酒,酒质是第一位 。
老贵州喝酒“怪像”:茅台打遍天下无敌手,百姓却偏爱3个廉价酒

可惜 , 很多都是因为覆盖在茅台酒的光环下,只有当地人才知道 , 特别是这3款廉价酒,各个历史悠久 , 身怀绝美酒质,当地人宴请独饮的佳品,不妨看看你喝过几个?
鸭溪窖酒等级:优级
标号:GB/10781.1
位列贵州”八大名酒“ , 虽然产自贵州酱酒之乡,但却不是酱香型白酒 。
它是口感独特的浓香型白酒,虽然是浓香型白酒,但因为当地气候的缘故,此酒入口还挺不一样的,虽然含有浓香独有的窖香绵柔感,但是收尾处却有淡淡的酱香味 , 酒液咽下后,余味悠长 。
老贵州喝酒“怪像”:茅台打遍天下无敌手,百姓却偏爱3个廉价酒

不过喝不惯的人 , 会戏称是“鸭屎”香,不知道大家喝过吗?感觉如何?
贵常春等级:优级
标号:GB/26760
老派酱香酒代表,始于1953年,其前身乃是国营贵定酒厂 。
这个酒背靠大厂,其酒厂负责人在产品质量的把控上极其讲究,认为稳定的酒质是对酒友最大的尊重,因为此信念 , 此酒从建厂至今,获奖无数,“先进集体、先进纳税、优质白酒精品”等拿奖拿到手软 。
老贵州喝酒“怪像”:茅台打遍天下无敌手,百姓却偏爱3个廉价酒

酒厂改制升级后,采用大曲酿造,1年时间 , 165道工序反复蒸煮发酵,美酒方成,后续又要继续在遮光的窖罐陈放6年使酒水充分老熟 , 后又加入10年的陈年老酒勾调而得,使得原本就很棒的酒水 , 变得更加香醇 。
老贵州喝酒“怪像”:茅台打遍天下无敌手,百姓却偏爱3个廉价酒

【老贵州喝酒“怪像”:茅台打遍天下无敌手,百姓却偏爱3个廉价酒】开瓶喷香!酱香突出,倒酒一杯,酒液粘稠如脂 , 挂杯厚 。抿一口,醇厚细腻 , 微酸甘润,没有一丝杂味 , 丰富的层次感,让人瞬间体会到了什么是琼浆玉液,怪不得深受当地酒友的喜爱 。
可惜,因为不会讲故事,不会卖情怀,只有当地人才熟知 。
安酒等级:优级
标号:GB/26760
这个酒的历史也挺悠远的,始于1930年 。
老贵州喝酒“怪像”:茅台打遍天下无敌手,百姓却偏爱3个廉价酒

这个酒刚开始酿造的时候,可以说是当地的一支明星,在当地有“安茅”之称,近些年战略调整,开始用心搞酱香酒 。
为了使酒质更胜一筹,独具君心,它在选材、工艺上都很讲究 。
大曲坤沙工艺,小红梁为原料,确定好工艺后,就严格把控,务必是好粮作好酒,不像其他酒厂,名气大,但酒水却是从不知名酒厂拉来的 。
老贵州喝酒“怪像”:茅台打遍天下无敌手,百姓却偏爱3个廉价酒

如果你也爱酒的话 , 这款值得一试,当然最后还需要提醒一下各位,酱香酒相对其他香型酒来说,口感更重一些 , 如果平时喝清香型白酒的朋友,不建议尝试 。
好了,文章写到这里就结束了 。写到最后,还想问一句各位,不知道大家平时都喝哪些酒,是否有一些独具性价比的,毕竟“独乐乐不如众乐乐”,不妨在下方评论!

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