早餐不用出去吃 ， 自己在家做 ， 成本3元钱，10分钟就搞定 ， 孩子爱吃 ， 每次做这碗面，不管碗多大，孩子总能一次吃光，汤汁都不会剩一点儿 。
面食容易消化，配菜有胡萝卜、玉米粒、黄瓜丝、青椒，应季蔬菜 ， 极易被人体吸收，让家人营养均衡 。
1、准备西红柿一个、胡萝卜一根、玉米粒适量、青椒半个、姜、盐
2、这一步动手切一下配菜，简简单单，根据自己的习惯，切成碎末，需要注意的是，玉米粒是提前煮熟的 。
3、开锅先下入葱花炝锅，炒出香味 。
4、下入胡萝卜丁、玉米粒，大火翻炒一下 。
5、放入青椒丁 。
6、放入西红柿，加入盐、生抽、鸡精、半碗清水，大火煮3分钟 。
7、准备适量水淀粉，从锅边淋入，在煮1分钟左右，等待汤汁变粘稠 。
8、营养均衡的卤汁做好了，孩子爱吃 。
9、下适量面条 ， 开锅捞出，过一遍温水 ， 放入卤子，铺上配菜 。
【西红柿卤汁面的做法，营养美味，成本3元钱，孩子放学能吃一大碗】味道非常好吃，比外面卖的干净卫生 ， 孩子吃完下次还想着，胡萝卜质脆味美、营养丰富，含有丰富的维生素 ， 素有“小人参”的称呼，对人体好处多多 。
玉米粒不但可以做汤喝，还可以制作成卤汁，营养成份同样丰富，碰到挑食的孩子，也能一并食用，蛋白质较高 。
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