民间有句老话道 , “伏天不补,秋冬受苦”,伏天是一年中最热的时段 , 眼下正值三伏天中的“中伏”前后 , 高温多雨双重挑战 , 不管是在哪个角落,都能感到滚滚热浪袭来,体感“桑拿模式”也正式将开启 。
在先辈们代代相传下来的饮食观念中,一直都有“应季而食”的说法,饮食要根据季节和时令的变化随之调整,今天小编就给大家分享一些饮食上的小妙招,应季调整 , 安心迎接这高温的天气 。
【热在“三伏天”,教你三招“饮食攻略”,应季调整,舒服好度夏】“蔬菜、瓜果不可少”
在三伏天中,气温很高 , 很多人都出现吃饭不香的情况,更是不愿意吃那些油腻的大鱼大肉食物了,因此,建议大家日常中多吃一些新鲜的蔬菜、瓜果,例如丝瓜、苦瓜、猕猴桃、水蜜桃都是不错的选择 。
这些食材不仅水分充足,并且还口感清爽,内含的营养价值颇高,十分适合三伏天食用 。
“远离生冷、辛辣食物”
盛夏起始,各种冷饮、生冷食物层出不穷,许多人都开始贪恋多食,希望能给自己带来短暂的凉意,并且现在正值烧烤的季节,有相当一部分朋友喜欢食用这些辛辣、重口味的食物,小龙虾配上冰啤酒,好不惬意 。
但是这些食物搭配在一起,就好比“冰火两重天”,会给身体带来很大的负担,尽量少吃为妙 。
“补充水分,多饮茶”
俗话说:“心静自然凉” , 而泡茶、喝茶的过程正是让自己内心平静的最佳方式,并且在这流火夏日中,很容易出现缺水的情况 。
多喝茶可以及时补充水分,温热的茶水饮用后可以起到消暑的作用,那么一起来看看夏季适合喝什么茶吧 。
1、祺牧山楂片相信大家小时候都吃过冰糖葫芦,酸酸甜甜的味道令人记忆犹新,炎炎夏日让人觉得吃饭都不香了,而在白开水中放上几片山楂片,冷藏过后一杯下肚 , 感觉整个人都凉快了许多,可谓是炎炎夏日里最好的消暑茶了,还能打开你的味蕾,让你吃嘛嘛香 。
鲜切的山楂容易坏掉,现在市面上出现了许多冻干山楂片来代替,这款祺牧的山楂片就广受好评,它以饱满鲜红的山楂果实为原料,去核切片后冻干制成 。
人工筛选甄别,肉质肥厚 , 酸爽加倍,泡水之后满满的山楂香气,入口之后就能感受到纯正的山楂果味 , 每一口都值得期待 。
2、西湖龙井因为绿茶的微寒特性,有着极好的消暑效果,许多人都有夏天饮绿茶的习惯,绿茶在我国的历史十分悠久 , 品类也是数不胜数 。
其中西湖龙井 , 堪称绿茶中的精品,很多人形容它“欲把西湖比西子 , 从来佳茗似佳人”,它的产地在我国杭州的龙井茶区 , 龙井既是茶名又是地名,十分独特 。
西湖龙井的干茶光滑挺直,色泽油润,冲泡的时候可以选择玻璃器皿,可以更好地观察它的身姿,西湖龙井是一种口感十分鲜嫩的茶叶,因此在冲泡的时候要注意水的温度,以85度左右为宜,其茶汤鲜嫩清高,味醇浓郁,带有一股悠悠的兰香茶韵 。
3、青驰菊茶相信这几天大家都感受到三伏天的威力了 , 这个时候不妨来给自己泡上一壶菊花茶,不仅能消暑润口,还有下火的作用,菊花茶在我国的历史悠久,自古流传至今天,是人们公认的夏日最佳茶饮 。
菊花种类纷繁,其中来自开封的青驰菊品质则更加优异,身为北宋时期的御花,青驰菊的外观硕大圆润,花农秉承着匠心精神,致力于保留菊花的天然风味,使得青驰菊在营养价值上远远超过其它菊花 。
青驰菊单花即可撑满整杯 , 干花闻起来带有沁人心脾的菊花香味,冲泡之后的汤汁更是丝滑顺口 , 茶汤澄明清透,趁热抿上一口 , 滋味鲜爽甘甜,让人回味无穷 。