进入三伏天以后，全国各地进入高温模式，南方高温潮湿，北方高温干燥，动不动就大汗淋漓，汗流浃背，汗水黏连着皮肤的感觉 ， 实在太难受了 ， 夏天大量流汗，从而引发盐分大量流失，对于身体来说，并不是什么好事，盐分流失会影响一系列的问题 。
胃液中盐酸的生成，全靠盐分，从而会导致铁和钙的吸收，多喝水、多喝汤是不错的选择，而且汤汁明显优于饮料、矿泉水 ， 民间有句俗语“要吃饭、先喝汤”，汤不但能很好的补充养分，还能给消化道增加“润滑剂”，不会增加肠胃负担，适合老人和孩子 。
夏天大量流汗 ， 盐分大量流失，这3碗汤清暑解热，补充营养又开胃
一、绿豆汤1、准备适量的绿豆，放入清水中 ， 浸泡4个小时，绿豆泡一泡，可以缩短一定的时间 ， 把水连同绿豆，一起倒入锅中，大火煮开转小火，慢炖20分钟 。
2、等时间到了，可以看到大部分绿豆都开花了 ， 再放入十来颗红枣，盖上锅盖，继续炖煮10分钟，时间到了关火，晾温热就可以开喝了 。
3、如果天气炎热 ， 还可以稍微冷藏一会儿，口感更佳，绿豆汤是传统的消暑饮品，简单粗暴，几乎家家户户都有，补充水分的同时，还可以消暑降温，清热解毒 。
二、黄瓜鸡蛋汤1、准备一根鲜嫩的黄瓜，用擦片器擦成薄片，或者改刀切成细丝，碗中打入2个鸡蛋，搅拌均匀备用 。
2、起锅烧水，等水沸腾以后，放入黄瓜片，继续煮开，等锅再次沸腾以后，倒入鸡蛋液，打出漂亮的鸡蛋花，滴入几滴香油，放入食盐调味 ， 准备关火 。
3、黄瓜鸡蛋汤，简简单单的就这几样调味品 ， 清淡好喝，一点也不油腻，黄瓜作为夏季的常见蔬菜，除了凉拌以外，做成汤羹也是一个十分不错的选择 。
三、冬瓜海米汤【夏天大量流汗，盐分大量流失，这3碗汤解热清暑，补充营养又开胃】1、起锅烧油 ， 油热倒入葱姜末，爆出香味，接着倒入泡软的海米，随便翻炒一下，炒干多余的水分，然后加入足量的开水 。
2、水煮开之后 ， 放入切好的冬瓜片，继续煮5分钟左右 ， 撒入小葱花，按照个人的口味 ， 加入适量的食盐、鸡精，翻拌均匀 ， 调味品融化，即可关火出锅 。
3、按照这个方式做的冬瓜汤，汤鲜味美，好喝不腻 ， 水可以适量地多添加一些，以免不够喝的 ， 炎热夏季，非常适合来一碗冬瓜汤 ， 冬瓜有消热、利水、消肿的功效，几乎不含脂肪热量，适合大部分人群 。
三伏天喝汤有什么讲究？三伏天出现在小暑和处暑之间，空气潮湿闷热，干燥多雨，水分流失快，养分流失快 ， 盐分流失快，多喝一些汤汤水水，可以很好的补充水分，汤汁中汇聚了食材的营养，也能一并被吸收 ， 爽口开胃，清热消暑，对身体很有好处 。
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